茶籽油和苦茶油有什麼不一樣？哪種比較好？
Oct 13. 2022
先說一樣的地方．
苦茶油和茶籽油都是營養豐富的油種，作為吃的或用的，兩種油都很好
| 營養 | 煙點 | |
| 苦茶油 | 單元不飽和脂肪酸高、蛋白質、維生素ＡＥ | 高 |
| 茶籽油 | 多元不飽和脂肪酸高、蛋白質、維生素ＡＥ | 高 |
不一樣的地方
苦茶油來自於苦茶樹，茶籽油則來自於高山茶樹（紅茶、烏龍茶、青茶．．等）．
苦茶樹(油茶樹)的主要產物是苦茶籽，高山茶樹的主要產物是茶葉
苦茶籽是苦茶樹的主要產物，專門榨油，樹形比人高
茶籽油是高山茶的果實，樹型屬於矮樹灌木，
高山茶原本的主要產物是茶葉，也就是台灣人所熟知的「茶金」
高山茶茶籽原本不是高山茶茶經濟中的一環
秉持著零廢棄、資源不浪費的想法，況且高山茶茶籽同樣營養加分
PURAMOO蒐集高山茶茶籽，以手工皂工法，保留茶籽營養
讓原本已經不用的高山茶茶籽廢物利用
開啟茶產業的另外一個循環
